Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng sederhana memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng sederhana:
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit merica
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan Sedikit kecap (jika mau)
- Gunakan Sedikit penyedap rasa (skip jika tidak pakai)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe rawit (dikurangi jika terlalu pedas / ditambah jika kurang pedas)
- Ambil 2 cabe merah besar
- Gunakan 2 cabe hijau besar
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan Sedikit kol
- Sediakan 4 butir bakso sapi
- Gunakan 1 buah sosis ayam
- Sediakan Tepung bakwan instan
Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram. Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Cara menyiapkan Capcay goreng sederhana:
- Campurkan air dan tepung bakwan instan lalu goreng, setelah dingin potong-potong bakwan. Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau. Haluskan cabe rawit. Potong miring sosis dan bakso, jangan terlalu tipis agar tidak hancur.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit. Setelah cukup harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan wortel, sosis, bakso, kubis, dan bakwan. Tambahkan garam, gula, merica, saos sambal, saos tomat, kecap dan penyedap rasa. Terakhir masukkan kol. Selesai ☺️
- Note : - wortel saya kukus sebentar supaya lebih empuk dan masaknya tidak lama. - saya pakai kol karna bahan yg ada di kulkas hanya itu hahaha 😄🙏🏼
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat. Resep dan Cara Membuat Capcay Goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
