Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 10 biji bakso sapi
- Gunakan 4 sosis sapi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 buah brokoli
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 sawi putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 tomat buat garnishnya
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 3 buah jagung putren
- Siapkan Mazena di larutkan dengan air 1 sendok teh dan sedikit air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Geprek bawang putih lalu tumis di minyak panas,masukan telur,trus sosis,bakso tumis hingga agak matang
- Masukkan air,gula,garam,merica bubuk,aduk rata,,,dicicip lalu masukkan brokoli/kembang kol,jagung putren,dan wortel,,masak hingga sedikit empuk,,
- Tumis bawang bombay di wajan terpisah,,sampai agak layu lalu angkat dan taung ke wajan yg sedang memasak sayuran
- Terakhir masukkan sawi putih aduk rata sebentar dan tuang mazena yg sudah di ksh air aduk rata dan angkat
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
