Lagi mencari ide resep sundubu jjigae simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sundubu jjigae simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae simple memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sundubu Jjigae simple:
- Sediakan 1 sdm Gochugaru (saya pake gochujang karena adanya itu)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Daun bawang (saya skip krn abis. Padahal khas korea itu ada daun bawangnya)
- Gunakan 50 gram daging sapi (saya pake beef slice)
- Siapkan 2 buah jamur shitake (jamur apapun juga enak)
- Gunakan 1 buah tahu (lebih baik tahu sutra atau tahu susu yg teksturnya lembut)
- Sediakan 1 buah telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 400 ml air
Cara menyiapkan Sundubu Jjigae simple:
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging dan jamur, tumis sampai setengah matang. Tambahkan gochujang, aduk2 sampai matang. Gochugaru atau gochujang ini tidak terlalu pedas, jadi silakan tambah potongan cabe rawit kalau ingin lebih pedas.
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, kaldu sapi. Tes rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan tahu yg sudah dipotong2, daun bawang dan telur. Saya suka telur setengah matang, jadi masuknya di detik2 terakhir. Kalo ingin matang, masukkan telur sebelum tahu. Jadi deh !
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sundubu Jjigae simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
