Lagi mencari ide resep botok tahu teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu teri medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok tahu teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Botok Tahu Teri Medan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Tahu Teri Medan:
- Gunakan 5-6 buah tahu putih, haluskan
- Siapkan 50 gr teri Medan kering, rendam dg air panas, tiriskan
- Ambil 1 buah cabe merah, rajang
- Siapkan 1 buah cabe hijau, rajang
- Siapkan Secukupnya cabe rawit, rajang
- Siapkan Secukupnya daun kemangi & daun salam
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan Daun pisang/ alumunium foil
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Botok Tahu Teri Medan:
- Campur semua bahan, tahu teri, bumbu halus & telur. Bubuhkan rajangan cabe merah, hijau & rawit. Serta daun kemangi.
- Ambil daun pisang, beri alas daun salam, bubuhkan 2 sdm adonan. Bungkus rapi.
- Kukus selama 15-20 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok tahu teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
