Lagi mencari ide resep gulai telur tahu teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur tahu teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur tahu teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur tahu teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telur tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Telur Tahu Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Telur Tahu Teri:
- Ambil 6 butir telur rebus
- Ambil 10 buah tahu goreng
- Gunakan 1 ons teri
- Ambil 2 kotak kecil santan (Kara)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 batang kecil daun ruku-ruku (kalau ada)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah cabe merah merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih (karna saya pecinta bawang π)
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Cara membuat Gulai Telur Tahu Teri:
- Panaskan santan dengan campuran air sekitar 800ml, masukkan bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun ruku-ruku
- Aduk dengan api sedang sekitar 5-10 menit, sampai santan mendidih. Terus diaduk agar santan matang merata.
- Masukkan teri yang sudah dibersihkan, aduk lagi sekitar 2 menit
- Masukkan tahu goreng dan telur, masak sekitar 5 menit.
- Tambahkan garam, dan cek rasa. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Telur Tahu Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!