Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 50 gram daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil
- Sediakan 1 ikat sawi hijau yang sudah di potong
- Ambil 2 buah wortel di potong memanjang
- Gunakan 6 buah jagung muda di potong serong
- Sediakan 6 butur bakso ikan (boleh memakai bakso sapi)
- Gunakan 1 batang daun bawang di potong sesua selera
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih di cincang halus
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, di tumis hingga harum, lalu tambahkan daging ayam dan bakso ikan. aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
- Masukkan daun bawang, wortel, sawi hijau, jagung muda yang sudah di potong-potong, beri saus tiram, garam dan merica bubuk, di aduk sampai merata. Lalu masukkan larutan air, dan di aduk hingga semua bahan matang. (di sini saya tidak memakai maizena, namun apabila anda ingin memakai maizena juga bisa)
- Angkat dan tiriskan. capcay goreng siap di sajikan.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
