Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Ambil 1 buah wortel (potong serong)
- Ambil 1 buah putren (potong serong)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (potong2)
- Sediakan 5 buah baso
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 buah cabe keriting (iris)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 butir telur (kocok beri bawang daun)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Sedikit minyak wijen (bisa skip)
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Siap kan bahan. Pertama rebus wortel,putren,baso hingga matang
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe keriting. Setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok masak hingga matang
- Lalu masukkan sayuran yang sudah direbus, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, minyak wijen aduk hingga merata dan tes rasa, terakhir masukkan sawi hijau dan masak hingga matang. Siap untuk disajikan 😊
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. #capcaygoreng #togeikanasin #chinesefood #nanangkitchenKali ini kita masak sayuran dulu sahabat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
