Sundubu Jjigae
Sundubu Jjigae

Sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sundubu jjigae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sundubu jjigae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sundubu Jjigae:
  1. Ambil 1 tahu putih potong
  2. Siapkan 3-5 lembar sawi putih, potong
  3. Ambil 1 tomat, potong (aku bagi 8)
  4. Gunakan segenggam tauge
  5. Sediakan 1 wortel iris korek
  6. Ambil 1/2 bombay potong
  7. Sediakan 1-2 daun bawang
  8. Siapkan 2 pcs telur
  9. Siapkan jeruk nipis (sesuai selera asam)
  10. Siapkan garam, gula, lada
  11. Sediakan sedikit royco
  12. Ambil bumbu halus :
  13. Ambil 5 bawang merah
  14. Ambil 3 bawang putih
  15. Sediakan 5 cabe keriting
  16. Gunakan 3 rawit atau sesuai selera
Cara menyiapkan Sundubu Jjigae:
  1. Blender bumbu halus dan di tumis sampai wangi. Tambahkan air dan didihkan
  2. Masukan tomat dan tahu putih potong dan beri perasan air jeruk nipis (1 - 2 pcs tergantung tingkat keasaman yang diinginkan)
  3. Masukan wortel, sawi putih
  4. Beri garam, gula, royco, lada. sesuaikan rasa asam, asin, manis nya.. aku ada menambahkan 1 sdt doenjang untuk menambah rasa sup, di resep yang aku dapatkan sih ga pakai doenjang..
  5. Masukan kocokan telur dan masak sebentar
  6. Masukan tauge dan daun bawang. masak sebentar sampai tauge dan daun bawang sedikit layu.. jangan terlalu lama.. sundubu jjigae siap di sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sundubu Jjigae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!