Anda sedang mencari ide resep tumis tahu + teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu + teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu + teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu + teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tahu + teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tahu + Teri menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tahu + Teri:
- Gunakan 3 buah tahu kuning
- Ambil 50 gr teri medan/nasi
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Tumis Tahu + Teri:
- Potong tahu menjadi 8 bagian. Cuci teri dengan menggunakan ayakan/saringan, gunakan air mengalir. Agar bersih dari kotoran/debu serta mengurangi kadar garamnya. Tiriskan.
- Iris halus semua bumbu sesuai selera. Kecuali daun salam.
- Tumis bumbu iris : kedua bawang dan kunyit, setelah wangi masukkan kedua cabe dan daun salam. Kemudian masukkan teri, aduk-aduk.
- Tambahkan potongan tahu, tambahkan sedikit air (1/2 gelas). Setelah mendidih, masukkan tomat dan daun bawang. Masukkan gula dan garam. koreksi rasa. Setelah air menyusut matikan kompor. Tumis teri tahu siap disajika.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu + teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
