Sedang mencari inspirasi resep korean lunch box ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean lunch box ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean lunch box ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan korean lunch box ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean lunch box ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Lunch Box Ala ala menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Lunch Box Ala ala:
- Siapkan Nasi goreng ala korea:
- Ambil 1/2 piring Nasi , secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Ambil 1 sdt Bubuk kari
- Ambil 1/2 sdt Gochujang (hot pepper paste)
- Siapkan 1 sdt Gochugaru (hot pepper flakes, yg kasar)
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Siapkan 3 sdm Pipilan jagung
- Gunakan secukupnya Tambah naget/tempura , digoreng, dipisahkan
- Ambil Secukupnya Menu side1: kimchi (ini beli hehe)
- Sediakan Menu side2: tofu goreng kecap wijen, bahan:
- Siapkan secukupnya Tahu sutera/tahu telur, 1/2 lonjong dipotong
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 1 1/2 sdm Kecap
- Ambil 1 sdt Bubuk bawang
- Gunakan 1 sdt Air
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan Menu side3: telur gulung rumput laut, bahan:
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 lembar Rumput laut kering (15*15cm)
Langkah-langkah membuat Korean Lunch Box Ala ala:
- Cara memasak nasi goreng korea: tuang minyak wijen di wajan, masukkan nasi aduk merata. Tuang gochujang, gochugaru, bubuk kari, bubuk bawang putih, gula, garam, aduk merata. Tambahkan pipilan jagung di akhir memasak. Susun dengan naget/tempura.
- Cara memasak tofu goreng kecap wijen: tuang minyak wijen, jangan banyak-banyak, goreng tofu seperti di gongso, tidak sampai terendam minyak. Dibolak balik, tidak usah terlalu matang karena ciri khas masakan Korea, tahunya tidak sampai kering seperti di Indonesia. Kemudian campur semua bahan bumbu: kecap, minyak wijen, bubuk bawang putih, merica, air. Siramkan di atas tofu yang sudah ditiriskan.
- Cara memasak telur gulung rumput laut: kocok telur dan garam seperti telur dadar. Tuang tipis-tipis di teflon, ratakan. Ketika setengah matang, tempatkan selembar rumput laut di atasnya. Gulung telur perlahan. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean lunch box ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
