Anda sedang mencari ide resep pepes tahu teri kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu teri kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes tahu teri kemangi memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu teri kemangi:
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan secukupnya Teri medan
- Gunakan Secukupnya bubuk kunyit
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Cara membuat Pepes tahu teri kemangi:
- Hancurkan tahu hingga hancur dengan garpu.
- Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
- Campurkan tahu yang telah dihancurkan dengan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan daun bawang yang telah diiris.
- Cuci bersih kemangi dan teri kemudian campurkan pada adonan.
- Potong tomat kotak kotak kemudian campurkan pada adonan.
- Masukan satu butir telur, bumbui dengan kunyit bubuk, lada, kaldu jamur dan garam.
- Aduk adonan sampai tercampur rata.
- Siapkan daun pisang kemudian lap dengan tissue atau lap bersih.
- Masukan adonan secukupnya dan lipat. Untuk mengunci ujungnya boleh distaples atau ditusuk dengan tusuk gigi.
- Kukus hingga mengeras dan matang. Sekitar 40-45 menit.
- Setelah matang angkat dan bakar sebentar saja supaya lebih sedap. (jika tidak suka tidak perlu dibakar).
Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain. Campurkan Tahu Putih halus, Bumbu Halus, Telur Ayam, Daun Kemangi dan irisan Cabe Merah. Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
