Ojingeo Sundae (Stuffed Squids)
Ojingeo Sundae (Stuffed Squids)

Lagi mencari inspirasi resep ojingeo sundae (stuffed squids) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ojingeo sundae (stuffed squids) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ojingeo sundae (stuffed squids), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ojingeo sundae (stuffed squids) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ojingeo sundae (stuffed squids) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ojingeo Sundae (Stuffed Squids) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ojingeo Sundae (Stuffed Squids):
  1. Ambil 6 buah Cumi-cumi
  2. Gunakan 1/2 buah Tahu
  3. Gunakan 1/2 cangkir Tauge
  4. Sediakan 1/4 bungkus Jamur Ling Zhi Putih / Jamur Reishi
  5. Gunakan 5 buah Cabai (Cabe) Merah
  6. Sediakan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  7. Gunakan 1/2 batang Daun Bawang
  8. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  9. Ambil 3 sendok makan Kecap Asin
  10. Sediakan secukupnya Wijen
  11. Sediakan 1 sendok makan Minyak Wijen
  12. Gunakan 1 sendok teh Gula Bubuk
  13. Siapkan secukupnya Air asam jeruk
  14. Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ojingeo Sundae (Stuffed Squids):
  1. Siapkan bahan-bahan : - 1. Cuci bersih badan cumi dan lumuri dgn air asam jeruk dan garam - 2. Potong kecil cabe merah, cabe hijau, jamur, daun bwg, bwg putih dan kaki cumi - 3. Toge bersihkan lalu siram air panas
    1. Hancurkan tahu lalu masukkan potongan daun bwg, cabe merah, rawit hijau, jamur, toge, bwg putih dan kaki cumi - 2. Aduk merata dan tambahkan kecap asin, gula, minyak wijen, serta wijen
  3. Isi cumi dgn adonan lalu kukus selama 10-15 menit
  4. Setelah dingin potong cumi isi dan sajikan dgn saus kecap asin

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ojingeo sundae (stuffed squids) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!