Anda sedang mencari ide resep tahu asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu asam manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Asam Manis Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1 kotak tahu (sekitar 250 gr)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 buah tomat (iris tipis-tipis)
- Ambil 2 sdm saos sambal (resep asli pakai saos tomat)
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan minyak goreng
Cara membuat Tahu Asam Manis Pedas:
- Siapkan seluruh bahan. Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
- Potong tahu menjadi bagian kotak-kotak kecil. Lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum, lalu masukkan potongan tomat, tumis-tumis lagi dan tambahkan air
- Lalu masukkan tahu goreng, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan saos sambal, kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa dan tunggu hingga matang atau airnya menyusut
- Sajikan di piring kesayangan. Tahu asam manis pedas siap disantap. Semog bermanfaat 💚
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
