Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap cay goreng menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap cay goreng:
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 daun kol
- Sediakan 1 buah sosis sapi ukuran besar
- Siapkan 5 butir bakso sapi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan Bahan tepung
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya bawang putih halus
- Sediakan air
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Cara membuat Cap cay goreng:
- Campur semua bahan untuk membuat tepung goreng (seperti adonan tepung untuk pisang goreng). Goreng dengan minyak panas hingga matang. Sisihkan, lalu potong dadu.
- Iris semua bahan (sayur, sosis dan bakso). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan semua bahan (kecuali tepung goreng), tambahkan sedikit air agar sayuran matang.
- Tambahkan kecap manis, garam dan merica untuk koreksi rasa.
- Setelah sayuran dan bahan lain matang, matikan kompor dan tambahkan tepung goreng. Aduk sebentar. Capcay goreng siap dihidangkan.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap cay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
