Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Sediakan 7 buah bakso ikan
- Sediakan 1 bawah bombay
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan 5 cabai rawit orange
- Sediakan 1 sendok Tepung maizena
- Sediakan Kecap asin
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Iris semua sayuran dan bawang bombay bawang putih & cabai
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk hingga tercium harumnya lalu masukan cabai yg telah diiris.
- Masukan wortel terlebih dahulu dan beri air secukupnya dan tunggu hingga sedikit empuk
- Masukan sawi putih, sawi hijau, & bakso ikan. Dan masukan saus tiram, garam, lada & kecap asin secukupnya. Aduk-aduk tunggu sampai matang
- Jika terlihat sudah matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk sebentar dan makan sudah siap disajikan 😊
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
