Sedang mencari ide resep tahu aci tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu aci tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci Tegal memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci Tegal:
- Siapkan 10 buah tahu pong (tahu kulit)
- Sediakan 10 sdm sagu
- Siapkan 5 sdm terigu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam/royco
- Sediakan 200 ml air panas
- Sediakan Secukupnya daun kucai atau daun bawang, iris halus
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Tegal:
- Iris tahu bagian tengah lalu kerok bagian putihnya dan keluarkan.
- Dalam bowl campur sagu dan terigu beserta bumbu2 lalu tambahkan air panas aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan tahu hasil kerokan bagian putih tahu tadi.
- Masukan adonan kedalam cekungan tahu kemudian goreng dengan api sedang.
- Tahu aci tegal siap dinikmati 😋 bisa dicocol saus sambal, kecap manis yg diberi irisan cabe rawit atau bumbu tabur aneka rasa.
- Penampakan tahu aci dilihat lebih dekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu aci tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
