Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. By Titi Siagian ~ Sbnrnya mo bikin cpcay goreng.tp krna kebanyakan air jd kuah deh.tp beneran kuahnya enak beud.hahaha ciyus.coba deh 😁 Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah:
- Siapkan 1/2 bonggol Sawi Putih
- Ambil 1/4 bonggol Kubis
- Siapkan 2 buah Wortel
- Gunakan 2 helai Daun Bawang
- Ambil 2 helai Daun Seledri
- Gunakan 2 buah Sosis
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Ambil Bumbu-Bumbu
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 8 siun Bawang Putih
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombai
- Siapkan 1 sachet Kecap manis
- Siapkan 3 sendok Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Potong sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian cuci bersih.
- Potong bawang bombai dan bawang merah tipis-tipis. Kemudian cincang kasar bawang putih.
- Potong sosis menyerong atau sesuai selera.
- Goreng telur kemudian diorak-arik sampai hancur.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bawang bombai dan bawang merah.
- Masukkan sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Tumis hingga setengah matang. Kemudian tambahkan air sesuai dengan selera.
- Kalau sudah mulai mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos, kecap, dan lada. Kemudian masukkan sosis dan telur orak-arik. Tunggu sampai mendidih.
- Capcay kuah siap untuk dihidangkan 😄
Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
