Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Sediakan 1/4 Ayam bagian dada
- Gunakan 3 buah sosis (tambahan)
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 iris kol
- Gunakan 1 daun bawang (skip)
- Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 4
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih, gebrek
- Siapkan 2 siung bawang merah, gebrek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, potong sesuai selera (skip)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
Ini permintaan anak-anak malem kmrn.dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Potongan ayam, pisahkan dari tulangnya, lumuri merica bubuk dan sedikit garam. Diamkan 5 menit sambil menunggu menyiapkan bahan yang lain.
- Panaskan minyak 3 sendok, goreng ayam setengah masak. Angkat sisihkan. Maaf nggak difoto ya.. bisa lihat resep sebelumnya. - (lihat resep)
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sampai harum.
- Masukkan ayam yang sdh digoreng, masukkan sosis lalu tambah air.
- Setelah beberapa saat masukkan wortel, kol, garam, saus tiram, kaldu jamur, dan aduk-aduk sebentar.
- Kecilkan api dan masukkan sawi putih, bawang bombai dan aduk. Tambahkan air jika air mulai menyusut.
- Tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan selagi hangat. Jangan lupa berdoa.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
