Sedang mencari inspirasi resep tahu aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Aci memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Aci:
- Gunakan Tahu
- Gunakan 10 buah tahu kotak, potong jadi segitiga
- Gunakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Air untuk merebus tahu
- Siapkan Aci
- Siapkan 8 sdm tapioka
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan 3 siung baput, parut
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tahu Aci:
- Tahu: Didihkan air, masukkan tahu dan garam. Rebus 3 menit (saya ikuti petunjuk di kemasan tahu). Kemudian kerok isi tahu, tumbuk.
- Aci: Didihkan air, masukkan baput, garam, kaldu, daun bawang. Tuang sedikit-sedikit ke tepung. Setelah setengah tepung basah masukkan tahu tumbuk. Aduk semua hingga menjadi adonan aci yg bersatu.
- Isi adonan aci ke dalam tahu sampai melebihi tahu. Pupuri bagian aci dengan tapioka agar menciptakan aci yg crunchy. Goreng tahu aci di minyak panas. Silakan menikmati. Satu lagi foto dari tante sudah mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
