Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah:
- Gunakan 4 buah wortel, kupas, potong-potong
- Ambil 1 bonggol ukuran sedang kembang kol, potong-potong
- Sediakan 150 gram jamur kuping, iris kasar
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng, geprek
- Gunakan 1 bonggol bawang bombai, cincang kasar
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 10 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 150 ml air matang
- Sediakan 2 sdm olive oil/ minyak goreng untuk menumis
Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan harum. Masukan wortel, beri air. Masak hingga wortel empuk.
- Masukan kembang kol dan jamur kuping. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Masak hingga sayuran empuk. Koreksi rasanya.
- Setelah kuah menyusut, tuang larutan maizena kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Masukan daun bawang. Masak kurang lebih 5 menit kemudian matikan api.
- Capcay kuah siap disajikan.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
