Anda sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Walik memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Walik:
- Gunakan 7 bh tahu kulit (Pong)
- Siapkan 100 gr tapioka
- Gunakan 40 gr terigu
- Ambil 200 ml air panas (disesuaikan kekentalannya)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/3 sdt garam (selera)
- Gunakan 2 tangkai daun bawang iris
Cara menyiapkan Tahu Walik:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Belah dua tahu kulit lalu keruk isinya.
- Balik kulit tahu. Sisihkan.
- Buat isiannya: campur bagian dalam kerukan tahu, tapioka, terigu, bawang putih halus, garam, lada bubuk dan daun bawang iris. Tambahkan air panas sedikit-sedikit hingga didapat tekstur yang tepat aduk hingga rata.
- Ambil kulit tahu yang sudah dibalik, lalu isi dengan bahan isian. Goreng pada minyak yang banyak dengan api sedang.
- Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Siap dinikmati bersama cabai rawit utuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
