Lagi mencari ide resep capcay kuah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Capcay ada dua jenis loh yaitu capcay kuah dan capcay goreng. Kedua olahan hampir sama dalam proses masaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Sederhana memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Sederhana:
- Sediakan 1/2 kembang kol
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Siapkan 2 bh jagung muda
- Gunakan 3 bh bakal sapi
- Ambil 3 sdm ayam fillet (tambahan sy)
- Gunakan Bahan bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
Apalagi dengan kuahnya yang hangat dan sedap. Salah satu restoran ternama yang menjual capcay enak, yakni Solaria. Nah, kalau mau bikin sendiri, simak resep capcay kuah ala Solaria berikut ini! Resep capcay bisa diolah menjadi banyak varian.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi kembang kol, rendam dalam air garam. Iris2 bahan bumbu.
- Tumis duo bawang hingga harum kemudian masukkan cabai. Masak hingga cabe layu lanjut masukkan bakso dan ayam fillet. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan sayuran kecuali sawi hijau. Aduk-aduk sebentar, tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rata. Masak hingga sayuran setengah matang.
- Kemudian masukkan sawi hijau, tunggu hingga agak layu. Angkat. Siap dihidangkan.
Semua tergantung kreativitas masing-masing dalam memasaknya. Mulai dari resep capcay sederhana sampai resep capcay goreng dan kuah. Semakin tidak sabar mendapatkan resep baru untuk mengolah capcay? Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
