Lagi mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur Surabaya:
- Siapkan 2 buah tahu besar, potong dadu
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus :
- Ambil 50 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Gunakan 1 buah cabai merah, rebus, buang bijinya, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, rebus, iris
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm petis udang, siap pakai
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 75 ml air panas
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 50 gr tauge, seduh air panas
- Gunakan 1 batang seledri cincang
- Gunakan Daun selada
- Sediakan Kerupuk aci
Cara membuat Tahu Telur Surabaya:
- Campur tahu, telur, garam dan merica.
- Ambil 1 sendok sayur, goreng hingga matang kedua sisinya. Angkat.
- Haluskan cabai, bawang, garam kacang yang sudah ditumbuk, lalu pindahkan dalam mangkuk masukkan air, aduk, Tambahkan kecap manis dan petis aduk. Tes rasa.
- Sajikan tahu telur dengan pelengkap dan saus. Taburi dengan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
