Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Siapkan bahan :
- Sediakan 1/4 kg wortel potong2
- Siapkan 2 ikat kecil sawi potong2
- Gunakan 5 btg sosis sapi potong2
- Siapkan 5 pentol bakso sapi potong2
- Siapkan 2 ons daging ayam filet potong2
- Sediakan bumbu :
- Siapkan 1 butir bawang bombay iris2
- Gunakan 7 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt tapioka larutkan dlm 5 sdm air
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt blueband
Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara. Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Panaskan minyak goreng dan blueband masukkan bawang putih tumis sebentar dan masukkan bawang bombay..tumis2 hingga harum dan masukkan merica bubuk..
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan pentol dan sosis.. tumis2 sebentar kemudian masukkan saos, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur..tumis hingga semua layu.. lalu tambahkan air dan masukkan wortel dan sawi (bisa pakai brokoli juga ya tapi aku lagi gag ada stock)
- Diamkan hingga mendidih dan masukkan larutan tepung tapioka.. aduk2.. icip2 dan lihat wortel apa sudah lunak.. jika sudah pas semua, angkat dan sajikan..
Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat. Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal. Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Cukup siapkan bahan yang sesuai dengan takaran dan buat capcay yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
