Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil Bahan-bahan:
- Sediakan 100 gr/ 5 lbr sawi putih
- Gunakan 59 gr caisim (optional)
- Siapkan 10 buah bakso
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 btng daun bawang
- Siapkan 200-300 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 buah bombay (iris halus memanjang)
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk (me. Jamur)
- Gunakan 1 sdt tp maizena dilarutkan dg sdkt air (optional, me. skip)
Nah, kalau mau bikin sendiri, simak resep capcay kuah ala Solaria berikut ini! Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan telur lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan bakso. Tumis hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, tambahkan air masak sebentar hingga wortel empuk (Saya potong wortel tipis ya Bun spy cepet empuk dan gak perlu lama masaknya). Baru tambahkan bumbu-bumbu seperti saus tiram, garam, lada,gula, kaldu bubuk aduk smpai rata koreksi rasa. Kemudian terakhir masukkan sayur-sayuran, masak sebentar saja hingga sayuran layu tapi warna masih segar yaa…
- Cap cay kuah siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa.
Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara. Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
