Sedang mencari ide resep capcay kuah ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Kuah Ati Ampela enak lainnya. Pengen capcay tapi gk punya udang dan cumi,dikulkas adanya cuma ati dan ampela,so.bikin ini aja.#PertamaPerdana Resep Capcay kuah ati ampela😋. Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. ehmmm buat kegiatan aja Resep Capcay Ati Ampela Ayampada video kali ini saya mau bikin capcay yang endolita, yaitu capcay ati ampela.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay kuah ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah Ati Ampela:
- Sediakan 1-2 ati ampela ayam yg sudah dibumbuhi, digoreng, dan dipotong2
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 sawi putih
- Gunakan 1/4 kubis
- Ambil sesuai selera Kembang kol/ sayuran lain
- Gunakan 2 buah bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (bisa diganti tepung kanji)
- Sediakan sesuai selera Cabe kecil
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (boleh diskip)
Cara Masak Ati Ampela Kuah, Resep Cepat Favorit Seluruh Keluarga; Cara Masak Ati Ampela Kuah, Resep Cepat Favorit Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan masakan berkuah untuk menghangatkanmu di musim hujan. Berikut adalah cara masak ati ampela kuah yang mudah dicoba oleh siapa saja.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Ati Ampela:
- Siapkan teflon/wajan, masukkan minyak goreng hingga panas.
- Masukkan bawang putih, lalu jahe, dan tumis hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan irisan sayuran.
- Tambahkan garam, gula, kecap, saos tiram, saos sambal, dan irisan cabe.
- Masukkan irisan ati ampela goreng.
- Aduk, dan masak hingga matang. NB: Untuk wortelnya, sebaiknya disajikan setengah matang (masih agak renyah).
- Tambahkan 1 sdm tepung maizena. Kalau suka tekstur kuah yg sangat kental, maizena boleh ditambahkan sesuai selera.
- Tuang 1sdm minyak wijen, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah jadi, matikan kompor, dan sajikan.
Masukkan ati ampela ayam, kentang, dan. Aduk rata dengan bumbu dan oseng hingga berubah warna. Masukkan semua bumbu kasar, tuang sedikit air, masak hingga air berkurang. Tuang santan sedikit demi sedikit dan tambahkan bumbu lainnya, seperti garam dan gula jika dirasa kurang. Masak hingga kuah mengental dan hampir kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
