Sedang mencari ide resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem Tahu Tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Gunakan 4 bh tahu putih
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 2 sdm bumbu putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 bh bamer
- Sediakan 2 bh baput
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Gula merah / aren
- Sediakan Garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Air
Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh.
Cara menyiapkan Bacem Tahu Tempe:
- Siapkan bumbu, dan masukkan ke dalam air
- Lalu tambahkan tahu & tempe yg sudah dipotong sesuai selera
- Masukkan gula merah, kaldu bubuk, garam, lada bubuk
- Masak dg api sedang sampai bumbu meresap. Sekitar 30 menit ya bun.. Jika air sudah menyusut. Matikan. Bisa digoreng atau langsung dimakan.. Selamat menikmati :)
They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
