Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu,wortel dan labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu,wortel dan labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah. Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu,wortel dan labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
- Siapkan 1 bungkus tahu (goreng & belah memanjang)
- Sediakan 100 gram labu kuning,potong kotak
- Siapkan 1 buah wortel uk sedang,,potong kotak
- Sediakan 250 mili santan kental
- Siapkan bumbu:
- Siapkan 12 buah bawang merah(me:6)
- Ambil 5 siung bawang putih (me:3)
- Siapkan 1 genggam cabe rawit (me:4 biji)
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 5 buah kemiri,,belah dua
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai,,memarkan
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan garam & gula
Masukkan jagung, labu kuning dan butir melinjo masak hingga empuk. Bersihkan kacang panjang, wortel, labu siam, dan jagung. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak Setelah itu, silahkan untuk merebus sayuran seperti wortel, kacang panjang, labu siam, dan lain sebagainya yang sudah dipotong, cuci terlebih dahulu. Tidak semua orang suka labu kuning karena tidak semua tahu memasak yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning:
- Goreng bawang merah,,bawang putih,,kencur,,kemiri,,Laos,,cabe,,angkat,tiriskan kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk & serai,,gula merah,,wortel& labu,,aduk rata,,tambahi air sedikit,,masak sampai labu & wortel empuk
- Masukkan santan & tahu,,beri garam,,gula,,ketumbar & kunyit,,aduk2 jangan sampai santan pecah,,masak sampai matang dan angkat
- Sajikan sayur Lodeh tahu,,wortel & labu kuning
Bingka ini juga favorit keluarga kami. Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa. Nah, berbicara cara memasak sayur yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
