Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay kuah:
- Siapkan 1 buah sosis, potong-potong
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 3 lembar kubis, potong-potong
- Gunakan 6 tangkai sawi hijau, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 buah cabai, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air kaldu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara. Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Cara menyiapkan Capcay kuah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak. Tumis sosis, sisihkan. Orak-arik telur, sisihkan. Tumis bawang merah&bawang putih hingga wangi.
- Tambahkan air kaldu. Ketika sudah mulai mendidih, masukkan wortel dan bumbu-bumbu (garam, gula pasir, lada bubuk&kaldu bubuk). Masak hingga wortel melunak.
- Tambahkan sayuran (kubis&sawi hijau). Sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang dan cabai serta kecap. Cek rasa.
- Sajikan di mangkuk, taburi dengan bawang goreng.
Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
