Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil Bahan tumis :
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 2 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe keriting
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Gunakan …
- Ambil Sawi hijau
- Ambil Sawi putih
- Siapkan Wortel
- Sediakan Telur
- Siapkan Bakso
- Ambil Saos Sambal
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm meizena
Ini permintaan anak-anak malem kmrn.dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Cara membuat Capcay Kuah:
- Siapkan bahan tumis. Haluskan bawang merah bawang putih dg ulekan atau blender.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur ya bund.. andai tak mau amis, masak telurnya bisa dipisah ya bund
- Setelah matang, masukkan wortel lalu beri air sedikit untuk melunakkan wortelnya. Saat wortel setengah matang masukkan sayuran dan bakso beri air kembali.
- Beri garam, penyedap rasa, gula, saos sambal. Terakhir masukkan larutan meizena. Koreksi rasa.
- Capcay kuah siap dihidangkan bun. Semoga resep saya membantu. Sajikan selagi panas diberi taburan bawang goreng bun. Mantap
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
