Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem:
- Siapkan Bahan ayam:
- Gunakan 500 gr sayap ayam (dpt 7 sayap ayam)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan tepung crispy:
- Siapkan 1 bungkus sajiku serbaguna (bungkus kecil)
- Sediakan 4 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan Sayur asem:
- Gunakan 1 bungkus Sayur asem beli dipasar beli 3rb
- Siapkan 2 bungkus racik sayur asam
- Gunakan secukupnya Gula merah, garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan tempe tahu crispy:
- Gunakan 1 bungkus tahu (isi 8 biji)
- Gunakan 1 bungkus tempe (me:uk kecil)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung sisa ayam
- Sediakan Bahan sambal bawang:
- Gunakan secukupnya Cengek setan
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam n gula
Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan. Ayam goreng renyah tepung crispy diolah menjadi resep ayam geprek, yaitu dengan cara digeprek hingga penyet dan remuk bersama lumuran sambal bawang yang enak dan pedas membuat cita rasanya semakin sedap aduhai. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem:
- Bersihkan ayam…tumis bumbu halus masukan ayam ungkep sampai setengah matang angkat tiriskan…
- Siapkan 2 wadah yg 1 untuk bahan kering n yg 1 untuk bahan basah…bahan kering: masukan 1bungkus tepung sajiku masukan tepung tapioka campur hingga merata….bahan basah: masukan 1 butir telur n bawang putih yg sudah dihaluskan kocok sampai tercampur lalu ambil beberapa sendok bahan kering n tambahkan air sedikit aduk sampai rata….panaskan minyak di wajan secukupnya
- Ambir sayap ayam 1 per satu celupkan kebahan basah lalu masukan ke bahan kering balurkan setelah itu langsung masukan ke dalam minyak yg sudah panas apabila ayam sudah berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan….. ulangi langkah-langkah sampai sayap ayam habis…
- Sayur asem: bersihkan semua bahan (jagung,kacang panjang, labu siam, pepaya muda, nangka, tangkil, asam jawa n daun"nya yg saya ga tau itu daun apaan 😅) setelah itu di cuci
- Rebus jagung tangkil labu siam nangka n pepaya muda setelah sedikit empuk masukan kacang panjang asam jawa n daun"annya….
- Kemudian masukan bjmbu racik sayur asam tambahkan gula merah n garam secukupnya lalu cek rasa…sayur asam siap dihidangkan…
- Tempe tahu krispy…potong" tahu n tempe sesuai selera cuci bersih panaskan minyak kemudian celupkan tempe n tahu ke adonan basah yg sisa bikin ayam krispy lalu goreng hingga matang
Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang +tahu tempe crispy+sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
