Lagi mencari ide resep tahu kecap kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu kecap kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kecap kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Kecap Kudus menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Kecap Kudus:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1 kotak tahu, potong kotak panjang, goreng sisihkan
- Ambil 150 air
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam (skip karena gak ada)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar, buang biji
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/2-1 sdt terasi (sesuai selera)
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/3 sdt gula
Cara membuat Tahu Kecap Kudus:
- Siapkan tahu yang sudah digoreng juga bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Koreksi rasa
- Masukkan tahu, masak sampai air habis dan meresap.
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu kecap kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
