Sedang mencari inspirasi resep botok tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah botok tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok Tahu Udang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Botok Tahu Udang:
- Gunakan 4 buah lombok merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 5 buah kemiri (boleh di tambah sesuka hati)
- Sediakan 2 balok tahu
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan 1 lonjor daun pisang / secukupnya untuk membungkus botokan
Cara membuat Botok Tahu Udang:
- Haluskan semua bumbu. tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera. (saat menghaluskan beri sedikit saja air)
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan tomat, telur dan udang. campur jadi satu.
- Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan adonan tahu, lalu aduk agar tercampur rata.
- Kemudian bungkus pada daun pisang. lalu kukus pada panci kukus. (cara membotok sama dengan membungkus nasi, hanya di eratkan dengan tusuk)
- Voilaa.. botok tahu dan udang siap di santap 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Botok Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
