Resep Masakan Olahan Tahu

Anda sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe dan krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe dan krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe dan krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu tempe dan krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tahu tempe dan krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe dan Krecek menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:

1. Sediakan 1 papan tahu
2. Sediakan 1 papan tempe
3. Siapkan 1/4 kg krecek
4. Ambil 1 papan pete
5. Gunakan 3 buah cabe hijau
6. Ambil 1 ruas laos
7. Siapkan 1 batang serai
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 sachet santan cair
11. Ambil Secukupnya gula
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya gula pasir
14. Siapkan Secukupnya vetsin
15. Gunakan Secukupnya lada bubuk
16. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
17. Sediakan Secukupnya air
18. Sediakan Secukupnya minyak goreng
19. Ambil Bumbu halus:
20. Ambil 9 butir bawang merah
21. Siapkan 6 siung bawang putih
22. Ambil 3 butir kemiri
23. Ambil 1 ruas kunyit
24. Ambil 1 ruas jahe
25. Ambil 5 buah cabe rawit
26. Sediakan 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Tempe dan Krecek:

1. Potong dadu tahu, tempe, dan cecek. Goreng tahu agar tidak mudah hancur
2. Siapkan semua bahan, goreng setengah matang bumbu halus
3. Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan laos geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan lagi tempe dan cecek. Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, dan vetsin. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk
4. Tambahkan santan cair. Aduk kembali dan tambahkan tahu goreng
5. Setelah semuanya mendidih, cek rasa dan masukkan pete serta cabe hijau yang sudah diiris-iris
6. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe dan krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!