Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Sediakan 1 buah kembang kol (yg kecil)
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 5 helai sawi putih
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 10 buah bakso ikan (iris)
- Sediakan 150 gr udang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Gula pasir
Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep capcay kuah nikmat dengan tambahan daging ayam yang biasanya tersaji di restoran. Resep lengkap mengenai hidangan ini dapat Anda simak pada uraian di bawah ini. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Persiapan: kupas dan bersihkan sayuran. Potong-potong. Kembang kol direndam dalam air garam. Wortel potong serong.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, setelah berubah warna masukkan bakso ikan dan kembang kol hingga agak layu. Tambahkan air secukupnya. Selanjutnya masukkan wortel. Biarkan hingga sayuran layu. Masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, merica, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata.
- Siap dihidangkan. Jika ada, taburi bawang goreng. Capcay juga bisa dinikmati sebagai ifumie. Jika tdk mempunyai mie khusus ifumie, cukup pakai mie instan yang digoreng sebentar biar kriuk.
Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
