Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 lontong ukuran sedang
- Sediakan 2 buah tahu
- Siapkan Segenggam kecambah besar
- Gunakan 1 buah timun ukuran kecil
- Gunakan Bumbu Kacang
- Ambil 6 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 7 biji cabe atau sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm petis
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Tahu Tek Surabaya:
- Goreng tahu dan telur kocok menjadi 3 bagian, goreng juga cabe dan bawang putih
- Iris memanjang kecil2 mentimun, dan rebus toge sebentar sampek layu
- Uleg cabe dan bawang putih hingga lembut, tambahkan kacang uleg lagi sampai lembut, tambahkan petis kecap manis dan air sedikit sedikit aduk rata sampai luket, jangan terlalu encer
- Tata dalam piring, potong2 lontong, tahu dan telur. Tambahkan touge dan mentimun lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan krupuk untuk pelengkap, tahu Tek siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
