Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau Anda bosan menikmati sajian capcap kuah atau goreng. Anda bisa mencoba resep capcay kering. Resep capcay enak ini cocok dipadukan dengan bahan apapun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kering menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah Kering:
- Sediakan 1 buah wortel import ukuran besar
- Gunakan 1/4 Kol
- Sediakan 1 buah Brokoli ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran sedang
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Siapkan 5 biji putren / jagung kecil
- Sediakan 5-7 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 siung bawang bombay cincang kasar
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Tepung maizena
- Siapkan sesuai selera Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bawang merah goreng
Sesuai sekali dengan namanya, cara memasak berbagai macam sayuran ini dpt dimasak memakai kuah atau pun dapat juga ditumis dengan air yg secukupnya. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.
Cara menyiapkan Capcay Kuah Kering:
- Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan air, aduk rata. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan wortel dan kembang kol, tumis sampai setengah matang
- Lanjut masukkan brokoli dan putren, aduk rata tumis sampai matang
- Masukkan kol lalu aduk sampai semua sayur matang sempurna
- Taburi garam dan kaldu sesuai selera
- Tuang air yg sudah di campur dengan maizena lalu aduk rata dan tes rasa
- Matikan kompor dan masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang agak layu
- Taburi dengan bawang goreng lalu siap disantao bersama rekan2
Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka. Selamat mencoba resep capcay kuah kami, semoga anda menyukainya. Resep Capcay Kuah ala Mama Fifian. Lagi pingin yg seger tp tdk terlalu byk kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
