Lagi mencari ide resep mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut lele kacang panjang lauk tahu tempe goreng mantap tenan gampang bikinnya silahkan mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like share comment subscribe. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele campur tahu + kacang panjang😆, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Sediakan 4 batang kacang panjang
- Gunakan 2 buah tahu
- Ambil 1/2 liter santan
- Sediakan Minyak untuk mnggoreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 8 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Garam,gula,dan penyedap rasa
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Ngomong-ngomong apa sih mangut lele itu? Untuk orang-orang Jawa, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu olahan ikan lele yang satu ini.
Cara membuat Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆:
- Cuci bersih ikan lele dan potong krn lele agak besar,lalu beri garam dan goreng beserta tahu juga
- Potong2 kacang panjang,haluskan bumbu,,setelah lele sdh siap di goreng semua,,tumis bumbu tambahkan serai,daun salam,dan lengkuas, hingga matang beri sdikit air,masukan kacang panjang dan tahu,,beri gula,garam dan penyedap rasa biar kn agak menyusut,,lalu tambahkan santan,,dan masukan ikan lele,,koreksi rasa,,dan biar kn smpai santan agak mrnyusut,,stlh itu siap di santap😄
Lalu kami pun melipir duduk kursi panjang di samping rumah persis di depan pintu dapur bersama pengunjung-pengunjung lain yang juga tidak kebagian. Ternyata sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia ini memiliki kandungan yang baik untuk Kacang panjang merupakan sumber protein yang baik dan memiliki kandungan vitamin A, thiamine, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat. - Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi Cara membuat: - Potong kacang panjang sesuai selera. - Campur tepung dengan semua bumbu, aduk rata. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat. Agar bisa diberikan pada lele maka harus difermentasikan bersama dedak. Campur semua bahan lalu masukkan ke wadah yang diberi lubang udara berupa selang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
