Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay kuah sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay kuah sayuran:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 bawang Bombay (iris)
- Sediakan 1 buah sosis kimbo(iris)
- Sediakan 1 buah wortel sedang (iris)
- Ambil 5 lembar sawi hijau (potong2)
- Sediakan 100 gr bunga kol(potong2)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri yang sudah digoreng
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ebi kering
- Siapkan 5 buah cabe/sesuai selera
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air matang/ air kaldu ayam
Bunda, si kecil lagi males makan sayuran? Anda hanya perlu berkreasi membuat hidangan yang lezat. Salah satunya dengan menyajikan capcay kuah simpel. Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan.
Cara menyiapkan Capcay kuah sayuran:
- Siapkan bahan,sayur yang sudah di cuci bersih potong2 sesuai selera
- Potong sosis dan goreng setengah garing
- Masukkan minyak, masukkan telur kemudian orak arik, masukan irisan bawang Bombay, kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukkan semua sayur,oseng sampai layu,beri sosis dan beri air matang/air kaldu ayam
- Masukkan garam, gula,penyedap rasa,kecap manis.tunggu sampai mendidih.tes rasa jika sudah pas angkat
- Hidangkan 😊
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Capcay kuah bisa menjadi salah satu kuliner yang segar dan enak yang bisa dijadikan menu makan siang atau makan malam yang spesial. Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi capcay lainnya, seperti Capcay Schotel yang pernah kubuat bersama tim MAHI.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay kuah sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
