Lagi mencari inspirasi resep tahu aci ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Aci ala ala menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Aci ala ala:
- Sediakan 6 buah tahu coklat isi (bukan yg kopong ya), belah 2 diagonal
- Sediakan 5 sdm munjung tapioka
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air panas (bukan air mendidih)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Cara membuat Tahu Aci ala ala:
- Campur tapioka, bumbu2 dan daun bawang, aduk rata
- Beri air panas dikit2 sampe adonan kek tekstur adonan batagor
- Ambil tahu, kerat bagian dalemnya, beri adonan secukupnya
- Goreng di minyak panas dlm api sedang
- Lakukan sampai habis
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
