Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Kuah memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Gunakan 3 Buah Wortel (iris serong)
- Siapkan 6 Buah Jagung Muda (iris serong)
- Ambil 3 Lembar Jamur Kuping ukuran sedang
- Siapkan 10 Bakso
- Ambil 1 Buah Sawi Putih ukuran sedang
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Ambil 2 Buah Tomat
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Daun bawang yg diiris kecil
Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Cuci bersih semua sayur dan juga Bawang nya. Blender Bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian bumbui dengan gula, garam, penyedap, lada, saos tomat, saos tiram. Tunggu hingga bumbu asat dan matang.
- Setelah bumbu cukup masak. Tambahkan air 100ml
- Masukkan Bakso, Wortel diamkan hingga mendidih dan tunggu hingga wortel sedikit empuk. Kemudian masukkan jagung muda, sawi putih, jamur. Cicipi rasa
- Kecilkan kompor taburkan Bawang merah goreng dan daun bawang. Sajikan, makan selagi hangat.
Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara. Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
