Anda sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Walik menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Walik:
- Siapkan 11 buah tahu (potong diagonal menjadi 2)
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1,5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Ketumbar
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Cara membuat Tahu Walik:
- Belah tahu menjadi 2 bagian kemudian balik. Isi tahu di bersihkan. Sisihkan
- Kemudian campur isi tahu, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, seledri dan bumbu halus. Campur hingga merata.
- Jika sudah tercampur merata, tambahan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan Kalis. Koreksi rasa.
- Masukan adonan ke tahu yang sudah dibalik. Kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Dikukus supaya tepung bisa matang secara sempurna.
- Setelah dikukus angkat dan tunggu tahu walik hingga dingin. kemudian goreng dengan api panas
- Tahu walik siap disajikan.
Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Resep Tahu Walik, Cara Masak Tahu yang Unik dari Banyuwangi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu walik populer karena tekstur renyahnya yang bikin nagih dan cari. Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
