Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tek memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tek:
- Ambil 3 buah tahu putih, potong2
- Ambil 1 buah lontong
- Sediakan Tauge, rendam air panas
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan Bumbu Kacang
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 7 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt petis udang
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Krupuk
Cara membuat Tahu Tek:
- Kocok telur,beri garam, daun bawang. Goreng menjadi 2 porsi. Sisihkan Goreng tahu setengah matang. Angkat
- Goreng kacang sampai matang, lalu lanjut goreng bawang putih dan cabe rawit.
- Ulek kacang, cabe dan bawang putih. Beri sedikit garam, gula merah dan petis. Aduk rata beri kecap dan sedikit air. Kekentalan sesuai selera. Cicipi
- Tata dalam piring, potongan lontong, telur, tahu dan tauge. Lalu siram dengan bumbu kacang. Hmm mantab manteman 😍😍 🤭
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
