Lagi mencari ide resep tahu acar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu acar solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu acar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu acar solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu acar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Acar Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Acar Solo:
- Ambil Bahan
- Gunakan Mie kuning basah (beli di tukang sayur sudah ada yg jadi)
- Sediakan Toge (direbus)
- Ambil Kacang brol (digoreng)
- Gunakan Mentimun (potong dadu)
- Sediakan Tahu (potong dadu di goreng)
- Siapkan Toping
- Sediakan Seledri
- Siapkan Brambang goreng
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 6 miri (dihaluskan)
- Siapkan 3 bawang putih (geprek)
- Siapkan 3 bawang merah (dihaluskan)
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 Gula jawa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Cabai rawit (utuh)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Tahu Acar Solo:
- Goreng kemiri,bawang merah dan bawang putih..lalu haluskan
- Rebus air, gula Jawa,kecap, asam jawa, bumbu halus, masukan garam dan merica bubuk. koreksi rasa, dominan pedes asem manis dan gurih.
- Tata semua bahan, dan siram dengan kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu acar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
