Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu bali ala warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali ala warteg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Masak sampai air menyusut dan usus tercampur dengan bumbu. Angkat dari kompor dan tumis usus ayam bumbu kecap ala warteg siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali ala warteg, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tahu bumbu bali ala warteg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tahu bumbu bali ala warteg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu bumbu Bali ala warteg menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tahu bumbu Bali ala warteg:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 papan Tahu
- Gunakan 5 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe rawit (bs skip jika tidak suka pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 butir gula aren
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Gula garam merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
- Siapkan 500 ml Air
Bumbu-bumbunya standar ala Bumbu Bali, tanpa kemiri tapinya. Baca : Resep Tahu Bumbu Bali. Resep asli Ayam Suwir dari Mbak Endang bisa dilihat di laman ini ya, di situs beliau yang tersohor itu, Just Try and. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam tahu bumbu Bali ala warteg:
- Goreng tahu sampai matang serta goreng ayam sampai setengah matang
- Haluskan semua bumbu dengan blender,kecuali gula aren.
- Tumis bumbu sampai matang.masukkan gula aren dan air.Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi.Masak dgn api kecil-sedang.
- Jika air sudah agak menyusut,ayam sdh empuk,tambahkan kecap,gula,garam,merica dan kaldu jamur.Kemudian masukkan tahu.
- Cicipi terlebih dahulu,jika rasa sudah sesuai, ayam tahu Bali siap disajikan bersama nasi panas.
Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. Dalam resep ayam bumbu bali ini, hanya bahan utamanya saja yang berbeda. Bumbu-bumbu lainnya sama persis dengan olahan telur bumbu bali. Olahan bumbu bali memang sebenarnya memiliki rasa yang pedas menampar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu bumbu bali ala warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
