Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi. Jika ada yang kurang jelas, kamu bisa tanya kami ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kuah:
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan brokoli
- Ambil sawi putih yang kecil
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 3 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1 sdt royco kaldu ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris-iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
Ini permintaan anak-anak malem kmrn.dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan semua bahan-bahan seperti sayur, bumbu yang sudah di cuci dan di iris-iris.
- Haluskan bawang putih, kemiri, merica bersama garam. Lalu jangan lupa beri sedikit air. Setelah selesai menghaluskan bumbu, maka sisihkan.
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan secukupnya. Kemudian tumis bawang merah. Setelah itu masukan bumbu halus tadi dan tambahkan 1 buah butir telur, lalu di aduk-aduk. Setelah itu, masukan irisan wortel lalu aduk-aduk.
- Tuangkan 500 ml air, lalu aduk-aduk. Kemudian biarkan sampai mendidih dan wortelnya pun matang. Setelah itu, masukan irisan brokoli dan masukan juga irisan sawi putih, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan saori saos tiram 3 sdm. Kemudian aduk rata. Lalu tambahkan irisan tomat, lalu aduk-aduk kembali. Terakhir, tambahkan pula royco kaldu ayam 1 sdt. Kemudian aduk sampai merata.
- Setelah capcay kuah sudah matang, lalu hidangkan dan sajikan. Selesai sudah.
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin. Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
