Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ayam kuah (simpel dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam kuah (simpel dan enak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Resep Simple Capcay Daging Ayam enak lainnya. Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam kuah (simpel dan enak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay ayam kuah (simpel dan enak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay ayam kuah (simpel dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay ayam kuah (simpel dan enak) memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay ayam kuah (simpel dan enak):
- Ambil 3 potong dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 1 ikat sawi putih (1 tongkol)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 genggam besar buncis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong tipis)
- Gunakan 2 sdm Olive oil untuk menumis (bisa pakai minyak goreng biasa)
- Ambil 250 ml air putih (air bersih)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 bungkus kaldu alami cap jamur merang rasa jamur
- Ambil Garam secukup rasa
Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat. Supaya tak terlalu lama saat memasak, coba siapkan bahan-bahan yang diperlukan sehari sebelumnya seperti. Capcay kuah simpel. foto: @silviseptt via Instagram/@masakan_indonesiaku. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya.
Cara menyiapkan Capcay ayam kuah (simpel dan enak):
- Bersihkan ayam dan potong dadu sedang, jangan terlalu kecil. Cuci bersih sawi putih, wortel dan buncis lalu potong sesuai selera. Sisihkan. (Yang sempat kefoto sayurnya cuman si sawi putih)
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan potongan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombay sedikit layu. Kemudian masukkan air.
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu lalu biarkan sampai ayam masak, tambahkan garam kalau belum cukup rasa, kemudian masukkan sayuran (sawi, buncis dan wortel)
- Masak sampai matang. Kalau mau lebih sedep tambahkan saus tiram (saya skip, karena kehabisan). Kalau mau kuahnya kental tambahkan campuran air dan tepung tapioka 1 sdm (saya skip juga)… Tambahkan bawang goreng sebagai pemanis (sebenarnya capcay gak pake bawang goreng kata mama😅)
Bahan utama: Cara membuat capcay terbilang simpel, mudah, dan praktis, meskipun bahan-bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran.. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran. Sayuran yang dibuat Capcay bisa dikreasikan sesuai dengan selera Anda. Resep Capcay Kuah Spesial ala Rumahan Sehat dan Simpel - Bagi orang yang menyukai sayur mayur sebagai menu makanannya sehari-hari, hidangan ini bisa menjadi menu favoritnya dirumah. Capcay merupakan masakan dengan bahan sayur segar dan bisa ditambahkan dengan daging dan seafood seperti udang dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay ayam kuah (simpel dan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
