Lagi mencari ide resep capcay sayur dgn kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur dgn kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apalagi capcay kuah yang gurih dan segar. Rasa sayur yang berpadu dengan takaran bumbu yang pas akan menciptakan rasa yang juara. Jika musim hujan tiba, tidak ada salahnya memuat hidangan yang bisa mengenyangkan sekaligus menghangatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur dgn kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayur dgn kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur dgn kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay sayur dgn kuah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay sayur dgn kuah:
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 100 gr jamur bulat
- Siapkan 2 buah pokcay
- Sediakan 7 lembar sawi putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 blok maggie rasa ayam
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 250 ml air
Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka, karena kuah capcay sangat sedikit sekali. Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah.
Cara membuat Capcay sayur dgn kuah:
- Tumis bawang putih halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan wortel, tambahkan air tumis sebentar lalu masukan sawi putih dan jamur.
- Tambahkan maggie blok, kecap asin, lada bubuk dan pokcay. Tes rasa. Setelah pokcay matang, angkat.
- Hidangkan. Bisa buat anak2 yg ga suka pedas ditambah bawang goreng biar menambah selera.
Resep capcay kuah kental yang bertebaran di internet biasanya ada banyak sekali macamnya. Hal itu akan membuat Anda bingung jika tidak menemukan resep yang paling tepat. Anda hanya perlu menemukan resep yang dirasa paling sesuai dengan selera. Melalui resep capcay yang tepat, Anda bisa menghadirkan menu sayur yang lebih menarik. Resep Capcay Kuah Praktis ala Rumahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur dgn kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
