Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo mixed tahu (panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo mixed tahu (panggang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo mixed tahu (panggang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis solo mixed tahu (panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kori Sosis solo memang disukai hampir semua warga solo.rasanya yang manis gurih berpadu pada empuknya kulit yang terbuat dari campuran telur. Pada umumnya sosis solo dibuat dengan cara dikukus. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo mixed tahu (panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 6 siung bawang merah cincang halus
- Gunakan 1 butir bawang bombay cincang kecil
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan 1 sdt merica sangrai
- Gunakan 3/4 biji pala sangrai
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 200 ml santan (1 sachet tambah air)
- Ambil 3 buah tahu
- Ambil 50 gr keju cheddar parut
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan 7 butir telur
- Sediakan 4 sdm air
- Siapkan 4 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita jumpai seperti masakan tengkleng, masakan solo tahu kupat. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang):
- Siapkan bahan. Sangrai jintan, merica dan pala yang sudah digeprek sampai harum, haluskan tambahkan garam dan penyedap rasa haluskan kembali. Cincang trio bawang.
- Haluskan daging ayam dengan chopper. Remas" tahu sampai halus
- Panaskan minyak masukkan trio bawang, dan bumbu halus tumis hingga layu dan wangi tambahkan gula aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kemudian masukkan tahu. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
- Kemudian masukkan santan. Aduk dan tunggu hingga santan menyusut dan daging ayam setengah kering, matikan api. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas aduk rata sisihkan.
- Buat bahan kulit. Campurkan semua bahan. Aduk rata. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Disini saya menggunakan teflon ukur 22. Tuangkan adonan ratakan diteflon. Tidak perlu dibalik. Angkat jika tepi kulit sudah mulai mengering. Lakukan hingga adonan habis.
- Tata isian diatas kulit tambahkan keju parut lalu lipat. Rekatkan dengan tepung yang dicampur sedikit air agar kulit merekat ketika dipanggang. Lakukan hingga bahan kulit dan adonan habis.
- Oles bagian atas dengan margarin (saya lupa foto) lalu taburkan keju parut diatasnya. Panggang sosis di suhu 180° selama 15 menit. Sosis panggang siap disantap…apalagi dengan ceplusan cabai rawit♥️♥️
Setelah google dan coba² beli di angkringan ternyata. Baca juga: Resep Sosis Solo, Cocok untuk Teman Minun Kopi. Masak persediaan sosis di dapur jadi sosis macaroni pan atau sosis yang dibentuk melingkar seperti bunga dari SajianSedap. Sosis macaroni pan siap untuk disajikan sebagai sarapan. Panggang sosis di atas griddle sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Mixed Tahu (Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
