Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah pedas ala tukang nasgor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor. Pulang kerja naik motor kok dingin banget ya akhir akhir ini. Cocoknya makan malam yang panas berkuah nich.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah pedas ala tukang nasgor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor:
- Siapkan 1 buah wortel kecil
- Sediakan 1 kuntum kembang kol
- Sediakan 2 lembar sawi putih
- Siapkan 2 lembar sawi hijau
- Gunakan 2 lembar kol
- Gunakan 1 buah jagung putren
- Siapkan 1 batangdaun bawang
- Sediakan 1 bungkal jamur kuping
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah sosis sapi
- Ambil 2 butir bakso sapi
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit pedas
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan garam
- Gunakan saos tomat
- Ambil 400 ml air
Capcay Bakso, Telur (Mata Sapi/Dadar), Kerupuk. Nasgor Jawa Tulen Ala BATIK VEGAN. Penyetan Tahu Tempe Terong Sambal Tomat. Asin, gurih, dan Agak Pedas (level bisa disesuaikan) Nasgor Merah.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor:
- Uleg bawang merah, bawang putih, rawit pedas bersama garam. Cuci bersih dan iris sayuran. Iris sosis dan bakso. Kocok lepas telur.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan kocokan telur, buat orak arik dan sisihkan ke pinggir. Masukan bumbu uleg, tumis sampai harum. Masukan wortel, kembang kol, sosis dan bakso. Aduk rata sekitar 2 menit.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan sisa seluruh sayuran. Besarkan api kompor. Biarkan kuah mendidih kembali
- Masukan saos tomat, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji. Memasak sayuran dengan api besar dan sebentar begini bikin sayuran nya masih kres-kres, enak banget dinikmati saat masih panas-panas.
Nasi, Aneka Sayur, dan beberapa Topping (Tidak Pedas). Agak Asin, Gurih, dan Sedikit Pedas. Saya sih seru-seruan aja saat rekan saya mengajak. Resep: Capcay kuah pedas ala tukang Nasgor; Resep: Orak arik telur sayur 💜. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Pak Ujang - Gubeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah pedas ala tukang nasgor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
